Насіння гарбуза МАТІЛЬДА F1 MATILDA F1 1000 шт.

Гарбуз Матільда (Matilda F1) — це один із найпопулярніших гібридів мускатного гарбуза (типу "Баттернат") у світі. Його цінують за високу врожайність, чудовий смак та здатність довго зберігатися.

Основні характеристики

Тип: Мускатний (Butternut).

Термін дозрівання: Середньоранній (приблизно 100–110 днів від появи сходів).

Форма плоду: Грушоподібна, з потовщенням на кінці.

Вага: Зазвичай від 3 до 5 кг, але за ідеальних умов може сягати й більше.

Зовнішній вигляд та смак

Колір шкірки: Гірчично-жовтий або світло-оранжевий. Шкірка тонка, але досить міцна, що забезпечує гарне зберігання.

М’якуш: Яскраво-оранжевий, щільний, без волокон. Насіннєва камера дуже маленька і знаходиться лише в нижній частині плоду — майже весь гарбуз складається з корисної м’якоті.

Смак: Солодкий, з приємним горіховим ароматом. Вміст цукру підвищується під час зберігання.

Особливості вирощування

Рослина: Дуже потужна, формує довгі пагони. Має сильне коріння, що робить її стійкою до стресових умов (наприклад, до короткочасної посухи).

Врожайність: Висока. На одній рослині може зав'язатися від 4 до 9 плодів.

Стійкість: Гібрид має гарний імунітет до захворювань, зокрема до борошнистої роси.

Кулінарне призначення

Гарбуз Матільда вважається універсальним:

Запікання та супи: Ідеальний для крем-супів завдяки кремовій текстурі.

Десерти: Через високий вміст цукру підходить для пирогів, цукатів та каш.

Сире споживання: Можна додавати у вітамінні салати та соки.

Головні переваги

Тривале зберігання: Може лежати 4–6 місяців без втрати смакових якостей.

Мало насіння: Максимум корисної м’якоті.

Стабільність: Навіть у несприятливе літо дає стабільний врожай.

Порада: Якщо ви плануєте зберігати Матільду всю зиму, залиште невеликий хвостик (плодоніжку) при зрізанні — так плід довше залишатиметься свіжим.